Bodega Andrew ThomasTwo of a Kind Sémillon - Sauvignon Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Two of a Kind Sémillon - Sauvignon Blanc de Bodega Andrew Thomas de la región de Nouvelle-Galles du Sud suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Maridaje con Two of a Kind Sémillon - Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Two of a Kind Sémillon - Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Two of a Kind Sémillon - Sauvignon Blanc
El Two of a Kind Sémillon - Sauvignon Blanc de Bodega Andrew Thomas coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de pasta con atún, ajo y crema de limón, calamares con ajo y perejil o el crumble de manzana de coughing cat.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Andrew Thomas
Descubra la variedad de uva: Lauzet
Lauzet es una variedad de uva de la región de Béarn, que forma parte de la AOC de Béarn y Jurançon. Esta variedad casi desapareció a finales de la década de 1980. En aquella época, sólo ocupaba una pequeña superficie cultivada de 1 hectárea en total. Gracias a la diversidad genética y a las múltiples plantaciones que se han llevado a cabo, pudo alcanzar las 4 hectáreas en 1994. Los racimos y las bayas de Lauzet son todos de pequeño tamaño. Como variedad pirenaica, tiene un lóbulo medio. La planta tiene una brotación bastante temprana, que se produce una semana después de la Chasselas. Su madurez es del tercer periodo. Esta variedad es fértil y algo vigorosa y es ligeramente sensible a la podredumbre gris. Lauzet produce un vino de calidad media. Cuando se vinifica en seco, tiene una acidez adecuada. Desprende aromas de fruta y especias. Se suele mezclar con otras variedades blancas pirenaicas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Two of a Kind Sémillon - Sauvignon Blanc de Bodega Andrew Thomas son 2014, 2016, 2018, 2017 y 2019.
Información sobre el Bodega Andrew Thomas
La Bodega Andrew Thomas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Hunter Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hunter Valley
El valle de Hunter es posiblemente la región vinícola más conocida y popular de Nueva Gales del Sur. Su estilo de vino más famoso es su distintivo Semillón Seco, mientras que el Shiraz también está muy arraigado. También se la considera pionera del Chardonnay australiano. El semillón se plantó aquí por primera vez en la década de 1830.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
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