Bodega AngeloCatarratto
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Catarratto de la Bodega Angelo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Catarratto de Bodega Angelo de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Catarratto de Bodega Angelo de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Catarratto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Catarratto
Maridajes originales con Catarratto
El Catarratto de Bodega Angelo coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de risotto amarillo con mejillones, quiche de champiñones, bacon y gruyere o zakouski: entremeses rusos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Angelo
Descubra la variedad de uva: Dabouki
Es ciertamente sirio. Al cruzarla con la Chasselas, obtuvimos la variedad Danlas, que, por su follaje, se parece un poco al de su madre la Dabouki. Se encuentra en Israel, Jordania, Palestina, Siria, Líbano, Argelia, Túnez, Marruecos, etc. En Francia está prácticamente en peligro de extinción, pero sigue figurando en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Mesa, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Catarratto de Bodega Angelo son 2017
Información sobre el Bodega Angelo
La Bodega Angelo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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