Bodega AngorisSauvignon Isonzo del Friuli
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Sauvignon Isonzo del Friuli de la Bodega Angoris
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Isonzo del Friuli de Bodega Angoris de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente.
Maridaje con Sauvignon Isonzo del Friuli.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Isonzo del Friuli
Maridajes originales con Sauvignon Isonzo del Friuli
El Sauvignon Isonzo del Friuli de Bodega Angoris coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con guisantes y tocino, cordero en salsa de okra o fondue al estilo de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Angoris
Descubra la variedad de uva: Gros Colman
Del sur del Cáucaso, quizás de Georgia, algunos escritos lo dan como procedente de Rusia, un país cercano al anterior. Durante mucho tiempo se cultivó en invernaderos, sobre todo en Bélgica, pero también en Inglaterra, Francia, Holanda, Japón, etc. Rara vez se cultivó en el campo, pero se hicieron algunos intentos sin mucho éxito en las orillas del Rin, en Tarn et Garonne, y en Thomery en Seine et Marne, y luego se abandonaron debido a que su maduración era muy tardía. Hoy en día, ya no se multiplica en los viveros y, por tanto, está en peligro de extinción. Se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la tigvoasa blanca o furjmony feher -una variedad rumana con flores femeninas- y la kadarka negra. Hay un clon que adquiere un color púrpura muy característico en otoño, con bayas más grandes, racimos más grandes y maduración más tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Isonzo del Friuli de Bodega Angoris son 2017, 2014
Información sobre el Bodega Angoris
La Bodega Angoris es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 61 de vinos a la venta en la de Friuli Isonzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Friuli Isonzo
La región vinícola de Friuli Isonzo. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vie di Romans y Domaine Bressan. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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