Bodega El AngostoColata Blanco
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescados grasos.
Maridaje con Colata Blanco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colata Blanco
Maridajes originales con Colata Blanco
El Colata Blanco de Bodega El Angosto coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de calamares rellenos a la sétoise, pondu congoleño o pescado y marisco gratinado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega El Angosto
Descubra la variedad de uva: Verdejo
Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Bodega El Angosto
La Bodega El Angosto es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Valence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valence
Valencia es una provincia situada en el centro de la soleada costa este de España, quizá más conocida por sus naranjas (y su paella) que por su vino. El centro administrativo de Valencia es la ciudad del mismo nombre, la tercera de España y el mayor puerto del Mediterráneo. Las evidencias arqueológicas sugieren que la elaboración de vino en Valencia se remonta a más de mil años, pero la región nunca ha sido especialmente destacada en el mapa mundial del vino. En los tiempos modernos, la producción de vino de Valencia se ha centrado en la cantidad más que en la calidad, aunque esto está cambiando gradualmente.
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