Bodega El AngostoAlmendros Single Vineyard Tinto
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Almendros Single Vineyard Tinto de la Bodega El Angosto
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Almendros Single Vineyard Tinto de Bodega El Angosto de la región de Valence es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Almendros Single Vineyard Tinto de Bodega El Angosto de la región de Valence suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Almendros Single Vineyard Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Almendros Single Vineyard Tinto
Maridajes originales con Almendros Single Vineyard Tinto
El Almendros Single Vineyard Tinto de Bodega El Angosto coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pot-au-feu, espaguetis de marisco exprés o brocheta de ternera marroquí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega El Angosto
Descubra la variedad de uva: Marselan
La Marselan noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas pequeñas. El Marselan noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Provenza & Córcega, Valle del Loira, Saboya & Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Almendros Single Vineyard Tinto de Bodega El Angosto son 2014, 2011, 2013, 2012 y 2010.
Información sobre el Bodega El Angosto
La Bodega El Angosto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Valence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valence
Valencia es una provincia situada en el centro de la soleada costa este de España, quizá más conocida por sus naranjas (y su paella) que por su vino. El centro administrativo de Valencia es la ciudad del mismo nombre, la tercera de España y el mayor puerto del Mediterráneo. Las evidencias arqueológicas sugieren que la elaboración de vino en Valencia se remonta a más de mil años, pero la región nunca ha sido especialmente destacada en el mapa mundial del vino. En los tiempos modernos, la producción de vino de Valencia se ha centrado en la cantidad más que en la calidad, aunque esto está cambiando gradualmente.
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