Bodega AngoveLe Cirque Muscle Man Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Le Cirque Muscle Man Shiraz de la Bodega Angove
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Cirque Muscle Man Shiraz de Bodega Angove de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Le Cirque Muscle Man Shiraz de Bodega Angove de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de maduro, vainilla o cereza negra y a veces también aromas de ciruela, pimienta o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Le Cirque Muscle Man Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Cirque Muscle Man Shiraz
Maridajes originales con Le Cirque Muscle Man Shiraz
El Le Cirque Muscle Man Shiraz de Bodega Angove coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero) o pechuga de pato con melocotones y especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Angove
Descubra la variedad de uva: Alvina
Cruce intraespecífico entre Alphonse Lavallée y Sultanine Blanche, registrado en 1990 en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Cirque Muscle Man Shiraz de Bodega Angove son 2017, 2013, 2016
Información sobre el Bodega Angove
La Bodega Angove es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 186 de vinos a la venta en la de McLaren Vale para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de McLaren Vale
La región vinícola de McLaren Vale. se encuentra en la región de Fleurieu de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 599 de fincas y châteaux en la de McLaren Vale, que producen 2626 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de McLaren Vale van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
