Bodega AngullongFossil Hill Sangiovese
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fossil Hill Sangiovese de Bodega Angullong de la región de Nouvelle-Galles du Sud suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Fossil Hill Sangiovese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fossil Hill Sangiovese
Maridajes originales con Fossil Hill Sangiovese
El Fossil Hill Sangiovese de Bodega Angullong coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de tacos de carne mexicanos, chuletas de ternera con tomillo de saboya o pavo relleno de castañas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Angullong
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fossil Hill Sangiovese de Bodega Angullong son 2015, 2018, 2016, 2011 y 2017.
Información sobre el Bodega Angullong
La Bodega Angullong es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Orange para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Orange
La región vinícola de Orange. se encuentra en la región de Central Ranges de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine De Salis y Domaine From Sunday. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
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