El Bodega Anoskeli de Chania de Crete
La Bodega Anoskeli es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Chania para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Anoskeli en Chania de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Anoskeli. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Anoskeli con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Anoskeli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de goulash de cerveza, paleta de cordero a la parrilla con especias y miel o garantita o karantita (receta argelina).
En nariz el vino rojo de la Bodega Anoskeli. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, cítricos o bayas rojas.
La región vinícola de Chania. se encuentra en la región de Crete de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Manousakis y Domaine Dourakis (Ντουρακης). producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Chania son Cabernet-Sauvignon, Vilana y Vidiano, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chania suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos o maleza. Actualmente contamos con 9 de fincas y châteaux en la de Chania, que producen 38 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Chania van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Anoskeli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega Anoskeli. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia, sobre todo en el sur de las islas Cícladas -en el mar Egeo-, más concretamente en el archipiélago de Santorini. Está relacionada con la gaidouria y la platani. En este país, a menudo se "asocia" con otras variedades de uva como la aïdani, la athiri, la malagousia, ... . El Assyrtiko se encuentra en Alemania, España, Italia, Grecia, Chipre, Bulgaria, Rumanía, Estados Unidos, México, Sudáfrica, etc. Poco conocido en Francia, está sin embargo inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A.
Los vinos rosado de Bodega Anoskeli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cerdo asado con piña, salteado de cordero o gambas al ajillo.
En nariz el vino rosado de la Bodega Anoskeli. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Percepción de olores y sabores por el bulbo olfativo. La retroolfacción es el mismo fenómeno dentro de la boca por vía retronasal.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Chania? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Anoskeli.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Percepción de olores y sabores por el bulbo olfativo. La retroolfacción es el mismo fenómeno dentro de la boca por vía retronasal.