Bodega AnselmetFumin Élevé en Fût de Chêne
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Fumin Élevé en Fût de Chêne de la Bodega Anselmet. se encuentra en el primer 10 de de Vallée d'Aoste de vinos.
Estructura gustativa del Fumin Élevé en Fût de Chêne de la Bodega Anselmet
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fumin Élevé en Fût de Chêne de Bodega Anselmet de la región de Vallée d'Aoste es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fumin Élevé en Fût de Chêne de Bodega Anselmet de la región de Vallée d'Aoste suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Fumin Élevé en Fût de Chêne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fumin Élevé en Fût de Chêne
Maridajes originales con Fumin Élevé en Fût de Chêne
El Fumin Élevé en Fût de Chêne de Bodega Anselmet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot-au-feu, canelones de salmón o guiso irlandés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Anselmet
Descubra la variedad de uva: Mavrud
Variedad de uva muy antigua cuyo origen es aún incierto, se cree que procede de Grecia y para otros su origen es búlgaro, de la llanura de Tracia, donde aún se cultiva ampliamente. Se encuentra en Rumanía, Albania, Grecia, Bulgaria, etc. Poco conocida en Francia, está sin embargo inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fumin Élevé en Fût de Chêne de Bodega Anselmet son 2014, 2011, 2017, 2013 y 2016.
Información sobre el Bodega Anselmet
La Bodega Anselmet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Vallée d'Aoste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vallée d'Aoste
El Valle de Aosta es la región más pequeña y menos poblada de Italia, sólo una octava parte del tamaño del vecino Piamonte. Abarca una zona montañosa en el extremo noroeste de Italia, donde las fronteras del país se encuentran con las de Francia y Suiza. A pesar de las reducidas dimensiones y el bajo perfil de la región, se produce una amplia gama de vinos tintos y blancos a partir de una selección de variedades de uva autóctonas e introducidas. El más importante es el Picotendro, la forma local de Nebbiolo.
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