Bodega Antica SelvaScambia Pinot Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Scambia Pinot Bianco de la Bodega Antica Selva
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Scambia Pinot Bianco de Bodega Antica Selva de la región de Ombrie es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Scambia Pinot Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Scambia Pinot Bianco
Maridajes originales con Scambia Pinot Bianco
El Scambia Pinot Bianco de Bodega Antica Selva coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o bolas de arroz y queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Antica Selva
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Información sobre el Bodega Antica Selva
La Bodega Antica Selva es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Ombrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ombrie
Umbría, en el centro de Italia, es una región de exuberantes colinas, pueblos en lo alto de las colinas y ciudades históricas emblemáticas. Los ejemplos de estos últimos son Orvieto y Asís. En el corazón de la península italiana, está rodeada por la Toscana, las Marcas y el Lacio. De hecho, es la única región italiana sin costa ni frontera internacional.
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