Bodega Antiche Terre VeneteAmore Oro Bio Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Amore Oro Bio Bianco de la Bodega Antiche Terre Venete
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Amore Oro Bio Bianco de Bodega Antiche Terre Venete de la región de Vénétie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Amore Oro Bio Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amore Oro Bio Bianco
Maridajes originales con Amore Oro Bio Bianco
El Amore Oro Bio Bianco de Bodega Antiche Terre Venete coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta à la forestière (rebozuelos), sushi californiano (maki invertido) o pastel de puerros, bacon y beaufort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Antiche Terre Venete
Descubra la variedad de uva: Picardan
La Picardan es una variedad de uva blanca de origen provenzal. Hoy en día, esta variedad ya no existe. También se conoce como gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux o milhaud blanc. También se le llama œillade blanche pero no tiene nada que ver con la variedad de uva œillade noire.Picardan tiene brotes algodonosos y hojas bastante grandes. Sus racimos troncocónicos están muy apretados. Las bayas son más pequeñas que las de Cinsault y son más bien rosadas cuando alcanzan la madurez. Los frutos de la Picardan tienen un sabor dulce y su aroma recuerda un poco al almizcle.Esta variedad de uva brota tarde, al igual que la Cinsault. Vigorosa, no teme demasiado la podredumbre gris, pero es más sensible a la erinosis. La Picardan es una de las variedades de uva utilizadas en la denominación Châteauneuf-du-Pape. Da un vino con un bouquet particular y cuando se combina con otras variedades de uva como la mourvèdre o la syrah. El vino rosado que produce es de buena calidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Amore Oro Bio Bianco de Bodega Antiche Terre Venete son 2016, 2018
Información sobre el Bodega Antiche Terre Venete
La Bodega Antiche Terre Venete es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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