Bodega AntichelloBardolino Chiaretto
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Molinara y el Rondinella.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Bardolino Chiaretto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bardolino Chiaretto
Maridajes originales con Bardolino Chiaretto
El Bardolino Chiaretto de Bodega Antichello coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de pierna de venado en cazuela, lubina a la parrilla con hierbas o langosta y vieiras sobre un lecho de puerros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Antichello
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Información sobre el Bodega Antichello
La Bodega Antichello es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Bardolino Chiaretto para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bardolino Chiaretto
La región vinícola de Bardolino Chiaretto. se encuentra en la región de Bardolino de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Corte Olivi y Domaine Le Morette. producen principalmente vinos rosado, efervescente y rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
Noticias relacionadas con este vino
Coral Ethical Rosé
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Vino y novela picaresca
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
La palabra del vino: Canónigos
Característica de los vinos carnosos y consistentes que dan la impresión de ser masticados.