Bodega AntonuttiVis Terrae Pinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
Estructura gustativa del Vis Terrae Pinot Grigio de la Bodega Antonutti
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vis Terrae Pinot Grigio de Bodega Antonutti de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso .
Maridaje con Vis Terrae Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vis Terrae Pinot Grigio
Maridajes originales con Vis Terrae Pinot Grigio
El Vis Terrae Pinot Grigio de Bodega Antonutti coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de rape en papel de aluminio, quiche de brócoli y queso azul sin masa o pizza casera crujiente.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Antonutti
Descubra la variedad de uva: Mouyssaguès
Mouyssaguès es una variedad de uva originaria del suroeste de Francia. Hoy en día ocupa algo menos de una hectárea, mientras que en el pasado llenaba todo el valle del Lot. Sus hojas adultas tienen entre 7 y 9 lóbulos. Estas se vuelven completamente rojas en otoño. Sus bayas de color negro azulado son elípticas y cortas. Los racimos troncocónicos son de tamaño medio. También son compactos y alados. El mouyssaguès sólo tiene un clon aprobado, el 1.150. Se han plantado una docena más en Aveyron. El mouyssaguès tiene una brotación media o tardía, de 8 a 10 días después de las chasselas. Madura pronto en la segunda mitad del año. Vigorosa, no es muy sensible a las diversas enfermedades comunes a estas variedades. Aunque sea productiva, es preferible podarla larga. El mouyssaguès hace un vino muy astringente y coloreado. Esta variedad también puede llamarse negret, faroneux, rouge menu o peyregord. Debido a su alto rendimiento, a menudo se le llama la planta del hombre pobre.
Información sobre el Bodega Antonutti
La Bodega Antonutti es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Frioul-Vénétie Julienne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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Poda de la vid en altura.
