Bodega ApelGrauer Burgunder Goldstück
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauer Burgunder Goldstück de la Bodega Apel
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauer Burgunder Goldstück de Bodega Apel de la región de Mosel es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grauer Burgunder Goldstück de Bodega Apel de la región de Mosel suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Grauer Burgunder Goldstück.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauer Burgunder Goldstück
Maridajes originales con Grauer Burgunder Goldstück
El Grauer Burgunder Goldstück de Bodega Apel coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de chucrut alsaciano, panga al curry o muslos de pollo con setas y mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Apel
Descubra la variedad de uva: Primitivo
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Información sobre el Bodega Apel
La Bodega Apel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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