Bodega ApertureOliver Ranch Vineyard Cabernet Sauvignon
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Cabernet-Sauvignon.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Oliver Ranch Vineyard Cabernet Sauvignon de la Bodega Aperture. se encuentra en el primer 80 de de Alexander Valley de vinos.
Estructura gustativa del Oliver Ranch Vineyard Cabernet Sauvignon de la Bodega Aperture
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Oliver Ranch Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega Aperture de la región de Californie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Oliver Ranch Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega Aperture de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Oliver Ranch Vineyard Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Oliver Ranch Vineyard Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Oliver Ranch Vineyard Cabernet Sauvignon
El Oliver Ranch Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega Aperture coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de carne, döner kebab o pato con bigarrade.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Aperture
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Oliver Ranch Vineyard Cabernet Sauvignon de Bodega Aperture son 2016, 2017
Información sobre el Bodega Aperture
La Bodega Aperture es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Alexander Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alexander Valley
La región vinícola de Alexander Valley. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 400 de fincas y châteaux en la de Alexander Valley, que producen 1083 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Alexander Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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