El Bodega Finca Las Moras de San Juan
La Bodega Finca Las Moras es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 192 de vinos a la venta en la región de San Juan para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Finca Las Moras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca en salsa picante, spaghetti all 'amatriciana o tanjia (paleta de cordero confitada).
En nariz el vino rojo de la Bodega Finca Las Moras. suele revelar tipos de aromas de cereza, caramelo o uvas y a veces también aromas de mermelada, mermelada de mora o cítricos. En la boca el vino rojo de la Bodega Finca Las Moras. es un poderoso potente.
San Juan es una importante región vitivinícola argentina, que produce vinos de creciente calidad a partir de variedades de uva tradicionales europeas. La región vitivinícola de San Juan abarca el área administrativa del mismo nombre en el extremo noroeste de Argentina. La provincia está situada entre Mendoza y La Rioja, y se encuentra casi en su totalidad en las estribaciones montañosas de los Andes. En términos de volumen de producción, San Juan es la segunda región vinícola de Argentina después de Mendoza.
Supone el 17% de la superficie vitivinícola nacional con 32. 274 hectáreas registradas por el Instituto Nacional de Viticultura en 2019. Aproximadamente la mitad de las tierras agrícolas de la provincia se dedican a los viñedos. Los viñedos se extienden en una serie de valles por el centro-oeste de San Juan.
La zona de producción más importante es el Valle de Tulum.
Los vinos blanco de Bodega Finca Las Moras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o pescado magro como recetas de langosta bretona asada al horno con mantequilla salada de los hermanos jaguin (los..., quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o crumble de bacalao y calabacín.
En nariz el vino blanco de la Bodega Finca Las Moras. suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o acelga y a veces también aromas de sandía, especias o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodega Finca Las Moras. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Los vinos efervescente de Bodega Finca Las Moras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de patatas rellenas, atún a la parrilla con marinada mediterránea o chakchouka.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Finca Las Moras. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), bayas rojas o fruta desecada.
Se dice de un vino con una acidez excesiva, mordaz y desagradable.
Los vinos rosado de Bodega Finca Las Moras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lomo de cerdo perezoso, pierna de cordero a las 7 o paella de marisco, chorizo y pollo de patou.
En nariz el vino rosado de la Bodega Finca Las Moras. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o fermentado (levadura) y a veces también aromas de bayas rojas, frutas tropicales.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos suave de Bodega Finca Las Moras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, moussaka de berenjenas con cordero o bacalhau a bras (bacalao portugués).
En la boca el vino suave de la Bodega Finca Las Moras. es un poderoso potente.
Característica de las uvas de vendimia tardía, ricas en azúcar, que dan vinos a menudo dulces y marcados por aromas confitados.
¿Está planeando una ruta del vino en la de San Juan? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Finca Las Moras.
La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Se dice de un vino con una acidez excesiva, mordaz y desagradable.