Bodega Finca Las MorasPaz Bonarda
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Paz Bonarda de la Bodega Finca Las Moras. se encuentra en el primer 60 de de San Juan de vinos.
Estructura gustativa del Paz Bonarda de la Bodega Finca Las Moras
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Paz Bonarda de Bodega Finca Las Moras de la región de San Juan es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Paz Bonarda de Bodega Finca Las Moras de la región de San Juan suele revelar tipos de aromas de roble, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Paz Bonarda.
Maridajes que funcionan perfectamente con Paz Bonarda
Maridajes originales con Paz Bonarda
El Paz Bonarda de Bodega Finca Las Moras coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de cabeza de ternera con vinagreta, pierna de cochinillo al horno o conejo con mostaza y tomates.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Finca Las Moras
Descubra la variedad de uva: Peloursin
La Peloursin es una antigua variedad de uva del valle de Grésivaudant, en Isère. Sus racimos son de tamaño medio. Son cónicos-cilíndricos, compactos y alados. Las bayas son bastante grandes y están cubiertas por una fina piel negra azulada o, raramente, gris. El peloursin está ahora en peligro de extinción. Ahora sólo ocupa media hectárea y apenas se propaga. Esta variedad brota tarde. Las uvas pueden recogerse a partir del vigésimo día después de la cosecha de chasselas. El Peloursin tiene un porte algo inclinado. Esta variedad es muy vigorosa y puede llegar a ser muy productiva a lo largo de los años, ya que sus cepas son cada vez más grandes. Sin embargo, debe protegerse de la podredumbre negra y la podredumbre gris, a las que teme especialmente. El vino producido a partir de Peloursin tiene un color bastante bueno, astringente pero ordinario.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Paz Bonarda de Bodega Finca Las Moras son 2016, 2015, 2011, 2014 y 2012.
Información sobre el Bodega Finca Las Moras
La Bodega Finca Las Moras es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 111 de vinos a la venta en la de San Juan para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Juan
San Juan es una importante región vitivinícola argentina, que produce vinos de creciente calidad a partir de variedades de uva tradicionales europeas. La región vitivinícola de San Juan abarca el área administrativa del mismo nombre en el extremo noroeste de Argentina. La provincia está situada entre Mendoza y La Rioja, y se encuentra casi en su totalidad en las estribaciones montañosas de los Andes. En términos de volumen de producción, San Juan es la segunda región vinícola de Argentina después de Mendoza.
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