Bodega ArbeidsgenotVerdelho
Vino
Este vino suele ir bien con
El Verdelho de la Bodega Arbeidsgenot. se encuentra en el primer 0 de de Swartland de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Arbeidsgenot
Descubra la variedad de uva: Couderc
Tintos simples, coloridos y afrutados de color rubí intenso, con taninos suaves y paladar ligero de acidez moderada, sobre aromas de frutas rojas y discretas notas híbridas. Productiva y resistente a la filoxera. Hoy marginal, subsiste en algunas parcelas patrimoniales y colecciones ampelográficas francesas, testigo de las hibridaciones post-filoxéricas. Variedad híbrida negra francesa obtenida por Georges Couderc a finales del siglo XIX.
Información sobre el Bodega Arbeidsgenot
La Bodega Arbeidsgenot es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Swartland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Swartland
Renacimiento sudafricano al norte de Ciudad del Cabo: Chenin Blanc firma como blanco rey (viejas viñas en vaso) — amplio y mineral con notas de membrillo, miel, frutas amarillas, almendra tostada y toque salino, textura noble y final de raza. Syrah firma como tinto rey — especiado y carnoso con mora, frambuesa, garriga y pimienta, taninos finos. Grenache y Cinsault completan. Vinificaciones no intervencionistas (racimo entero, viejos toneles).
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Vinos viejos
No existe una normativa precisa que regule el término "vieilles vignes". Al cabo de 20 a 25 años, los rendimientos se estabilizan y tienden a disminuir, las vides están profundamente arraigadas y las uvas procedentes de ellas dan vinos más ricos, más concentrados y más ágiles, que expresan con más matices las características de su terruño. Es posible encontrar parcelas de viñas que dicen tener un siglo de antigüedad.
