Bodega Array CellarsDijon Clone Chardonnay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Dijon Clone Chardonnay de la Bodega Array Cellars
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dijon Clone Chardonnay de Bodega Array Cellars de la región de Washington es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dijon Clone Chardonnay de Bodega Array Cellars de la región de Washington suele revelar tipos de aromas de arbolado, cítricos.
Maridaje con Dijon Clone Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dijon Clone Chardonnay
Maridajes originales con Dijon Clone Chardonnay
El Dijon Clone Chardonnay de Bodega Array Cellars coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, alioli de bacalao o quiche de atún, pimiento y tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Array Cellars
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dijon Clone Chardonnay de Bodega Array Cellars son 0, 2013
Información sobre el Bodega Array Cellars
La Bodega Array Cellars es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Yakima Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yakima Valley
AVA más antigua de Washington (1983): Chardonnay y Riesling típicos como reyes del blanco (vivos y tensos, cítricos, manzana, melocotón blanco y toque mineral, acidez preservada por las noches frías). Merlot suave (ciruela, mora), Cabernet Sauvignon estructurado (grosella negra, cedro) y Syrah carnosa (mora, pimienta, carne ahumada) en tintos concentrados. Sur de la Columbia Valley, basalto bajo loess, contraste día-noche (80/50°F) — cerca de 1/3 de las plantaciones del estado.
La región vinícola de Washington
2º productor de EE. UU. por volumen, en la árida y soleada Columbia Valley. Cabernet Sauvignon estrella (~60% de los tintos): potente y estructurado con notas típicas de grosella negra, mora, cedro, hierbas secas y grafito, taninos firmes.
La palabra del vino: Apogee
Un periodo que varía mucho según el tipo de vino y la añada, y que corresponde al óptimo cualitativo de un vino. Después del pico viene el declive.
