Bodega ArtefactVin de Paille
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o juego.
Maridaje con Vin de Paille.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vin de Paille
Maridajes originales con Vin de Paille
El Vin de Paille de Bodega Artefact coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de espaguetis a la carbonara, conejo a la mostaza en cazuela o patatas fritas con salmón ahumado y romero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Artefact
Descubra la variedad de uva: Viognier
Blancos opulentos y embriagadores, grasos y sedosos, con aromas intensos de albaricoque, melocotón amarillo, mango, violeta, madreselva y notas almizcladas y mieles. Acidez discreta, final cremoso. Estrella del Condrieu AOC y Château-Grillet AOC, co-vinificado en Côte-Rôtie con la Syrah (hasta 20%). Ampliamente exportado a California (Central Coast), Australia (Eden Valley) y Languedoc. Variedad del Ródano.
Información sobre el Bodega Artefact
La Bodega Artefact es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de San Diego County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Diego County
Región histórica diversa del sur de California (3 AVA: San Pasqual Valley 1981, Ramona Valley 2006, San Luis Rey 2024): Merlot y Chardonnay signature como reyes, complementados por Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc, Viognier, Zinfandel, Grenache y variedades ródanas (Syrah, Mourvèdre). Perfil signature bordelés, ródano y mediterráneo. Viñedos desde el nivel del mar hasta 4. 200 ft, clima mediterráneo moderado, nieblas y brisas pacíficas, larga temporada.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Bodega cooperativa
Estructura de producción colectiva a la que pertenecen los viticultores para poner en común sus uvas, transformarlas en vino y asegurar su comercialización.
