El Bodega Ascension de Matakana de North Island
La Bodega Ascension es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Matakana para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Ascension en Matakana de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ascension. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ascension con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Ascension van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de delicioso bourguignon, canelones de ternera exprés o tagine de cordero mamyjaja.
La región vinícola de Matakana. se encuentra en la región de Auckland de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Providence y Domaine Heron's Flight. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Matakana son Malbec, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Matakana suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca de Matakana es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 11 de fincas y châteaux en la de Matakana, que producen 33 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Matakana van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Ascension van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, conejo con mostaza en papel de aluminio o jambalaya de pollo y gambas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Ascension. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), floral.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Matakana? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ascension.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
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