
Bodega Asio OtusOraganic Bianco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Oraganic Bianco de la Bodega Asio Otus
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Oraganic Bianco de Bodega Asio Otus de la región de Vénétie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Oraganic Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Oraganic Bianco
Maridajes originales con Oraganic Bianco
El Oraganic Bianco de Bodega Asio Otus coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de la verdadera receta de la carbonara, pescado al curry a la reunión o chuletas de ternera con tomillo de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Asio Otus
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Asio Otus
La Bodega Asio Otus es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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