El Bodega Asl.Tomé de Palmela de Península de Setúbal
La Bodega Asl.Tomé es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Palmela para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Asl.Tomé van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tibs (etiopía), cáscaras de pasta o curry de ternera.
En la boca el vino rojo de la Bodega Asl.Tomé. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Palmela. se encuentra en la región de Península de Setúbal de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Casa Ermelinda Freitas y Domaine Horácio Simões. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Palmela son Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon y Fernao Pires, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Palmela suele revelar tipos de aromas de cítricos, mango o mantequilla y a veces también aromas de manzana verde, mineral o albaricoque. En la boca de Palmela es un poderoso potente. Actualmente contamos con 40 de fincas y châteaux en la de Palmela, que producen 131 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Palmela van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Palmela? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Asl.Tomé.
Esta variedad es el resultado de un cruce intraespecífico entre Pinot Noir y Pirovano 1 (Chasselas rose x Hamburg Muscat), obtenido en 1939 por Heinrich Birk en la estación de investigación de Geinsenheim (Alemania). No sólo se encuentra en Alemania, sino también en Gran Bretaña, Bélgica, Italia, República Checa, Brasil, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, etc. En Francia es casi desconocida.
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