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Bodega Astoria9.5 Cold Todo Modo
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescados grasos o marisco.
Maridaje con 9.5 Cold Todo Modo.
Maridajes que funcionan perfectamente con 9.5 Cold Todo Modo
Maridajes originales con 9.5 Cold Todo Modo
El 9.5 Cold Todo Modo de Bodega Astoria coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de fondue china, tiras de calamar con tomate o tarta de queso comté-flan.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Astoria
Descubra la variedad de uva: Carcajolo noir
Seguramente se introdujo en el sur de Córcega desde Cerdeña. No es la forma negra del carcajolo blanco, este último es el biancu gentile. Se dice que el carcajolo negro está emparentado con el morrastel o el muristellu y se encuentra casi exclusivamente en el sur del Mediterráneo y en Portugal. Está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 9.5 Cold Todo Modo de Bodega Astoria son 2014, 2013, 2010
Información sobre el Bodega Astoria
La Bodega Astoria es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 87 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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