Bodega Astrid & ThérèsePrivate Selection Sauvignon Blanc
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Private Selection Sauvignon Blanc de la Bodega Astrid & Thérèse
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Private Selection Sauvignon Blanc de Bodega Astrid & Thérèse de la región de Vinos de Pago es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Private Selection Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Private Selection Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Private Selection Sauvignon Blanc
El Private Selection Sauvignon Blanc de Bodega Astrid & Thérèse coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de arroz con marisco, quiche vegana de puerros y tofu o quiche de espinacas, queso de cabra y salmón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Astrid & Thérèse
Descubra la variedad de uva: Onchette
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en la orilla izquierda del valle del Drac, en el sur del departamento de Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Prácticamente desconocida en otras regiones vitivinícolas francesas, se propaga muy poco en la actualidad, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el chatus, al igual que el serenèze de Voreppe.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Private Selection Sauvignon Blanc de Bodega Astrid & Thérèse son 2016, 2013
Información sobre el Bodega Astrid & Thérèse
La Bodega Astrid & Thérèse es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Vinos de Pago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinos de Pago
Los Vinos de Pago, a menudo abreviados como VP, son una categoría relativamente nueva de clasificación de vinos en España. Se introdujo en 2003 para cubrir bodegas individuales cuyos vinos quedaban fuera del sistema de DO existente (geográfica o estilísticamente), pero que, sin embargo, eran de alta calidad. En 2017, hubo más de una docena de VP, todos ellos notables excepciones en regiones que no suelen asociarse con vinos de alta calidad. Más de la mitad están en Castilla-La Mancha, y el resto en Navarra y Utiel-Requena.
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