Bodega SchlöglSüdsteiermark/Berghausen Selektion Weissburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Südsteiermark/Berghausen Selektion Weissburgunder de la Bodega Schlögl
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Südsteiermark/Berghausen Selektion Weissburgunder de Bodega Schlögl de la región de Steirerland es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Südsteiermark/Berghausen Selektion Weissburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Südsteiermark/Berghausen Selektion Weissburgunder
Maridajes originales con Südsteiermark/Berghausen Selektion Weissburgunder
El Südsteiermark/Berghausen Selektion Weissburgunder de Bodega Schlögl coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de gratinado dauphinois con salmón ahumado, langosta en caldo de corte o sándwich club rápido de jamón y queso crema.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schlögl
Descubra la variedad de uva: Roussanne
La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.
Información sobre el Bodega Schlögl
La Bodega Schlögl es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Südsteiermark para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südsteiermark
La región vinícola de Südsteiermark. se encuentra en la región de Steiermark de Steirerland de Austria. Actualmente contamos con 170 de fincas y châteaux en la de Südsteiermark, que producen 1220 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südsteiermark van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Steirerland
Steiermark, o Estiria, es la región vinícola más meridional de Austria, con sede en la ciudad de Graz y que se extiende hasta la frontera con Eslovenia. El terreno montañoso de la región y el clima fresco y mediterráneo hacen que la viticultura sea muy diferente a la del resto de Austria. Las especialidades de Steiermark son el Sauvignon Blanc, los vinos de la familia Traminer y el Schiclher, un rosado rústico local de Blauer Wildbacher. La Chardonnay (a menudo llamada "Morillon"), la Weissburgunder y la Welschriesling son otras variedades importantes que se cultivan aquí.
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