Bodega DiwaldZündstoff Grüner Veltliner Maischegärung
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Zündstoff Grüner Veltliner Maischegärung de la Bodega Diwald
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Zündstoff Grüner Veltliner Maischegärung de Bodega Diwald de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Zündstoff Grüner Veltliner Maischegärung de Bodega Diwald de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o especias y a veces también aromas de cítricos, floral.
Maridaje con Zündstoff Grüner Veltliner Maischegärung.
Maridajes que funcionan perfectamente con Zündstoff Grüner Veltliner Maischegärung
Maridajes originales con Zündstoff Grüner Veltliner Maischegärung
El Zündstoff Grüner Veltliner Maischegärung de Bodega Diwald coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso), quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o tortilla auténtica.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Diwald
Descubra la variedad de uva: Fer
Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Zündstoff Grüner Veltliner Maischegärung de Bodega Diwald son 2014, 1980
Información sobre el Bodega Diwald
La Bodega Diwald es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Wagram para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wagram
La región vinícola de Wagram. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 93 de fincas y châteaux en la de Wagram, que producen 680 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Wagram van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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