La Bodega Atrium es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Pouilly-Fuissé para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Atrium van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de lasaña vasca, quiche con dados de jamón de nanie o paupiettes al whisky.
En nariz el vino blanco de la Bodega Atrium. suele revelar tipos de aromas de mantequilla, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Atrium. es un poderoso potente.
La región vinícola de Pouilly-Fuissé. se encuentra en la región de Mâconnais de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Valette y Domaine J. A.
Ferret. producen principalmente vinos blanco y rojo. Las variedades de uva más plantadas en la región de Pouilly-Fuissé son Chardonnay, Pinot noir y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pouilly-Fuissé suele revelar tipos de aromas de piña, avellana o aceite y a veces también aromas de almendra tostada, nueces o albaricoques secos.
En la boca de Pouilly-Fuissé es un poderoso potente. Actualmente contamos con 413 de fincas y châteaux en la de Pouilly-Fuissé, que producen 875 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Pouilly-Fuissé van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento.
Los vinos rojo de Bodega Atrium van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de salmón en salsa de nata, potjevlesch (norte de francia) o guiso de pato al vino de cahors.
En nariz el vino rojo de la Bodega Atrium. suele revelar tipos de aromas de mineral, maleza o frutas tropicales.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pouilly-Fuissé? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Atrium.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Característica de un vino espeso y pesado con taninos pegajosos.
