Bodega Attila HomonnaBirtok Válogatás Tokaji Furmint - Hárslevelű
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Furmint y el Harslevelu.
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Birtok Válogatás Tokaji Furmint - Hárslevelű de la Bodega Attila Homonna
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Birtok Válogatás Tokaji Furmint - Hárslevelű de Bodega Attila Homonna de la región de Tokaj es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Birtok Válogatás Tokaji Furmint - Hárslevelű de Bodega Attila Homonna de la región de Tokaj suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Birtok Válogatás Tokaji Furmint - Hárslevelű.
Maridajes que funcionan perfectamente con Birtok Válogatás Tokaji Furmint - Hárslevelű
Maridajes originales con Birtok Válogatás Tokaji Furmint - Hárslevelű
El Birtok Válogatás Tokaji Furmint - Hárslevelű de Bodega Attila Homonna coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta carbonara casi como la de verdad, quinoa con gambas o quiche de espinacas y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Attila Homonna
Descubra la variedad de uva: Furmint
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Información sobre el Bodega Attila Homonna
La Bodega Attila Homonna es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Tokaj para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tokaj
Tokaj (antes Tokaj-Hegyalja) ha sido durante mucho tiempo la región vinícola más famosa y respetada de Hungría, entre otras cosas por sus vinos de postre Tokaji, de aspecto botrificado. La región y su vino gozan de tanta estima en Hungría que el himno nacional da gracias a Dios por ellos: Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél - En los viñedos de Tokaj has vertido un dulce néctar. La región está situada en el noreste de Hungría, cerca de la frontera con Eslovaquia. Compuesta por una treintena de pequeñas ciudades y pueblos, recorre 40 kilómetros de suroeste a noreste, más o menos del mismo tamaño que la Côte d'Or en Borgoña.
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