Bodega AuerbachRosé de Blanc et Noir Sekt Trocken
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Rosé de Blanc et Noir Sekt Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosé de Blanc et Noir Sekt Trocken
Maridajes originales con Rosé de Blanc et Noir Sekt Trocken
El Rosé de Blanc et Noir Sekt Trocken de Bodega Auerbach coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de cordon bleu con ternera y jamón curado, carbonadas tradicionales flamencas o confit de pato en lata.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Auerbach
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Auerbach
La Bodega Auerbach es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de German Wine para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de German Wine
La industria vinícola alemana es más conocida por el Riesling de categoría mundial que se produce a lo largo del Rin y su afluente, el Mosela. Todo el mundo está de acuerdo en que los vinos blancos de los mejores lugares y de los productores más reputados están entre los mejores del mundo. Sin embargo, los viticultores del país están demostrando de forma convincente que pueden producir grandes vinos con otras variedades de uva, en parte gracias al cambio climático. Por ejemplo, ahora están surgiendo muy buenos Spätburgunder (Pinot Noir) alemanes de diversas regiones, como Baden, Pfalz e incluso el pequeño valle del Ahr.
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