Bodega Augusta VinMalbec
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o queso fuerte.
El Malbec de la Bodega Augusta Vin. se encuentra en el primer 10 de de Fredericksburg in the Taxas Hill County de vinos.
Maridaje con Malbec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malbec
Maridajes originales con Malbec
El Malbec de Bodega Augusta Vin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de daube niçoise, paupiettes de pavo en salsa de ave o gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Augusta Vin
Descubra la variedad de uva: Malbec
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malbec de Bodega Augusta Vin son 2017, 0
Información sobre el Bodega Augusta Vin
La Bodega Augusta Vin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Fredericksburg in the Taxas Hill County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Fredericksburg in the Taxas Hill County
AVA de Texas, la 2ª más antigua del Texas Hill Country (~285 km², 335–610 m, calizas Edwards y granito Llano Uplift, arcillas limosas alcalinas sobre caliza fisurada y granito descompuesto, AVA 1988): Mourvèdre, Sangiovese y Syrah como tintos mediterráneo-rodaneses de referencia — notas de bayas especiadas y lavanda sobre granitos arenosos. Roussanne como blanco ródano con cera de abeja cítrica, Viognier, Chardonnay y Chenin Blanc, la amplitud térmica preserva la acidez.
La región vinícola de Texas
5º productor de EE. UU. con estilo mediterráneo adaptado al calor. Tempranillo de firma como tinto: carnoso y frutal con notas de cereza madura, ciruela y especias dulces, taninos redondos.
La palabra del vino: Polifenoles
Sustancia contenida esencialmente en la piel de la uva. Los principales son los antocianos, que dan el color a los vinos tintos, y los taninos.
