Bodega Auguste PirouFériales
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, queso suave o champiñón.
Maridaje con Fériales.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fériales
Maridajes originales con Fériales
El Fériales de Bodega Auguste Pirou coincide con generalmente bastante bien con los platos de juego, aperitivo y tentempiés o champiñón como recetas de pechuga de pato en el horno, pastel con aceitunas y tocino o rulés de cerdo con nata y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Auguste Pirou
Descubra la variedad de uva: Perlaut
Un cruce entre Cinsaut y Csaba perla obtenido en 1956, registrado en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Mesa, lista A1.
Información sobre el Bodega Auguste Pirou
La Bodega Auguste Pirou es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Jura para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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La palabra del vino: Arbolado
Conjunto de aromas provocados por la maduración en barricas (generalmente de roble). Esto puede ser agradable cuando, en pequeñas dosis, aporta un toque de especias, tostado o vainilla a un conjunto ya construido. Cuando la violencia de la madera domina el vino, éste cansa rápidamente. Fácilmente identificable desde el punto de vista aromático, es buscado (hasta el punto de abusar) por los elaboradores de vinos gruesos. Los productores del Nuevo Mundo y, por desgracia, algunos productores franceses utilizan virutas de roble para dar el sabor a madera, lo que equivale a un aromatizante artificial.
