Bodega Auguste PirouChateau-Chalon
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chateau-Chalon de Bodega Auguste Pirou de la región de Jura suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado.
Maridaje con Chateau-Chalon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chateau-Chalon
Maridajes originales con Chateau-Chalon
El Chateau-Chalon de Bodega Auguste Pirou coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de colombo de ternera al estilo bourguignon, coq au vin casero o pechuga de pato con salsa de pimienta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Auguste Pirou
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chateau-Chalon de Bodega Auguste Pirou son 1990, 1992, 1996, 1994 y 1999.
Información sobre el Bodega Auguste Pirou
La Bodega Auguste Pirou es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Château-Chalon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Château-Chalon
La región vinícola de Château-Chalon. se encuentra en la región de Côtes du Jura de Jura de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Jean Macle y Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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