El Bodega Aurelien Febvre de Coteaux de l'Auxois de Vin de Pays

Bodega Aurelien Febvre - Le Thorey Chardonnay
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Vin de Pays.
Se encuentra en Coteaux de l'Auxois en la región de Vin de Pays

La Bodega Aurelien Febvre es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Coteaux de l'Auxois para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Aurelien Febvre

Buscas los mejores vinos de Bodega Aurelien Febvre en Coteaux de l'Auxois de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Aurelien Febvre. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Aurelien Febvre con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Aurelien Febvre

Maridaje con un vino blanco de Bodega Aurelien Febvre.

Los vinos blanco de Bodega Aurelien Febvre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de espaguetis carbonara muy sencillos, filetes de salmón con lentejas o quiche sin huevos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Aurelien Febvre blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Aurelien Febvre blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Coteaux de l'Auxois

Coteaux de l'Auxois es un título de IGP que abarca una zona del oeste del departamento de Côte d'Or, en el este de Francia. La lista de variedades de uva autorizadas es bastante corta y se centra -quizá no sea sorprendente- en las variedades de uva tradicionales de Borgoña. Aunque dominan el Pinot Noir y el Chardonnay, los vinos de Melon de Bourgogne, Gamay, Pinot Gris y Aligoté están permitidos. Aquí se produce una gama de estilos de vino, desde vinos ligeros y de consumo inmediato hasta vinos ligeramente más ricos que pueden envejecer.

Esta denominación se ha visto ampliamente eclipsada por los viñedos clasificados como AOC de Borgoña, situados al este. Sin embargo, la IGP sigue abarcando los vinos que se producen fuera de los límites geográficos de la denominación de origen Borgoña. La zona oficialmente delimitada de la IGP se extiende desde el pueblo de Montbard, al norte, hasta Bligny-sur-Ouche, al sur, siguiendo una trayectoria noroeste-sureste de unos 65 kilómetros. En su extremo sur, el territorio de la IGP está a sólo 15 kilómetros de los famosos pueblos vinícolas de Pommard, Mersault y Beaune.

Los grandes vinos rojo de Bodega Aurelien Febvre

Maridaje con un vino rojo de Bodega Aurelien Febvre.

Los vinos rojo de Bodega Aurelien Febvre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de ternera a la lisboeta, quiche de queso de tarta mágica o chuletas de cordero marinadas con hierbas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Aurelien Febvre rojo

  • Pinot Noir
  • Gamaret

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Aurelien Febvre

¿Está planeando una ruta del vino en la de Coteaux de l'Auxois? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Aurelien Febvre.

Descubra la variedad de uva: Gamaret

La Gamaret noir es una variedad de uva originaria de Suiza. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Gamaret noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Champaña, Beaujolais, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Languedoc y Rosellón.

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