Bodega AvinyóCava Blanc de Noirs Reserva Pinot Noirs
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava Blanc de Noirs Reserva Pinot Noirs de la Bodega Avinyó
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Blanc de Noirs Reserva Pinot Noirs de Bodega Avinyó de la región de Cava es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cava Blanc de Noirs Reserva Pinot Noirs de Bodega Avinyó de la región de Cava suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Cava Blanc de Noirs Reserva Pinot Noirs.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Blanc de Noirs Reserva Pinot Noirs
Maridajes originales con Cava Blanc de Noirs Reserva Pinot Noirs
El Cava Blanc de Noirs Reserva Pinot Noirs de Bodega Avinyó coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de grupos de mejillones, ¡palmeras para el aperitivo! o tiéboudiène (arroz con pescado senegalés).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Avinyó
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cava Blanc de Noirs Reserva Pinot Noirs de Bodega Avinyó son 2012
Información sobre el Bodega Avinyó
La Bodega Avinyó es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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