Bodega Ayia MavriΜικρος Μεγας (Mikros Megas)
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El Μικρος Μεγας (Mikros Megas) de la Bodega Ayia Mavri. se encuentra en el primer 10 de de Troodos South de vinos.
Maridaje con Μικρος Μεγας (Mikros Megas).
Maridajes que funcionan perfectamente con Μικρος Μεγας (Mikros Megas)
Maridajes originales con Μικρος Μεγας (Mikros Megas)
El Μικρος Μεγας (Mikros Megas) de Bodega Ayia Mavri coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de estofado de carne, barbacoa del trampero o cuscús real.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ayia Mavri
Descubra la variedad de uva: Altesse
La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.
Información sobre el Bodega Ayia Mavri
La Bodega Ayia Mavri es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Troodos South para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Troodos South
La región vinícola de Troodos South. de Chipre. Bodegas y viñedos como Domaine Ayia Mavri y Domaine Ayia Mavri. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
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