Bodega Ciabot BertonAlissa Langhe Favorita
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Alissa Langhe Favorita de la Bodega Ciabot Berton
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alissa Langhe Favorita de Bodega Ciabot Berton de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Alissa Langhe Favorita.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alissa Langhe Favorita
Maridajes originales con Alissa Langhe Favorita
El Alissa Langhe Favorita de Bodega Ciabot Berton coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta gratinada, camarones en salsa picante de cathylou o hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ciabot Berton
Descubra la variedad de uva: Fogoneu
Variedad de uva originaria de las Islas Baleares (España), más concretamente de la isla de Mayorque, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre escursac o excursach y mansés (o mancès) de capdell. Los análisis de ADN demuestran que el Fogoneu Mallorqui no está emparentado con el Callet y que el Fogoneu es descendiente directo del Callet. Se encuentra en Argentina, España e Italia, pero es poco conocida en Francia, aunque debería ser interesante para la elaboración de vinos rosados originales y siempre muy agradables de beber.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alissa Langhe Favorita de Bodega Ciabot Berton son 2018, 2012, 2016, 2013 y 2014.
Información sobre el Bodega Ciabot Berton
La Bodega Ciabot Berton es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Langhe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Langhe
La región vinícola de Langhe. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 1082 de fincas y châteaux en la de Langhe, que producen 2506 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Langhe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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