Bodega Enrico SantiniMontepergoli
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o juego.
El Montepergoli de la Bodega Enrico Santini. se encuentra en el primer 20 de de Bolgheri de vinos.
Estructura gustativa del Montepergoli de la Bodega Enrico Santini
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Montepergoli de Bodega Enrico Santini de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Montepergoli de Bodega Enrico Santini de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Montepergoli.
Maridajes que funcionan perfectamente con Montepergoli
Maridajes originales con Montepergoli
El Montepergoli de Bodega Enrico Santini coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tanjia, pollo tailandés al coco con setas negras o salteado de cordero al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Enrico Santini
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Montepergoli de Bodega Enrico Santini son 2003, 2012, 2015, 2006 y 2008.
Información sobre el Bodega Enrico Santini
La Bodega Enrico Santini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Bolgheri para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bolgheri
La región vinícola de Bolgheri. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenuta San Guido y Domaine Podere Sette. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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