Bodega Azienda Vitivinicola Santa CleliaYpa Erbaluce di Caluso
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Ypa Erbaluce di Caluso de la Bodega Azienda Vitivinicola Santa Clelia
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ypa Erbaluce di Caluso de Bodega Azienda Vitivinicola Santa Clelia de la región de Piémont es un poderoso potente.
Maridaje con Ypa Erbaluce di Caluso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ypa Erbaluce di Caluso
Maridajes originales con Ypa Erbaluce di Caluso
El Ypa Erbaluce di Caluso de Bodega Azienda Vitivinicola Santa Clelia coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con gambas, sepia en salsa o canelones con calabacines.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Azienda Vitivinicola Santa Clelia
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ypa Erbaluce di Caluso de Bodega Azienda Vitivinicola Santa Clelia son 2016, 2018
Información sobre el Bodega Azienda Vitivinicola Santa Clelia
La Bodega Azienda Vitivinicola Santa Clelia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Erbaluce di Caluso para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Erbaluce di Caluso
La región vinícola de Erbaluce di Caluso. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Orsolani y Domaine Favaro. producen principalmente vinos blanco, efervescente y suave.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
Noticias relacionadas con este vino
El Quijote y el vino
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Coral Ethical Rosé
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
La palabra del vino: Primeur (compra en)
Compra realizada poco después de la cosecha y antes de que el vino esté listo para el consumo.
