Bodega BabcockSimpatico Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Simpatico Sauvignon Blanc de la Bodega Babcock
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Simpatico Sauvignon Blanc de Bodega Babcock de la región de Californie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Simpatico Sauvignon Blanc de Bodega Babcock de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Simpatico Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Simpatico Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Simpatico Sauvignon Blanc
El Simpatico Sauvignon Blanc de Bodega Babcock coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de fondue china, quiche de queso de tarta mágica o quiche de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Babcock
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Simpatico Sauvignon Blanc de Bodega Babcock son 2014, 2015
Información sobre el Bodega Babcock
La Bodega Babcock es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 83 de vinos a la venta en la de Sta. Rita Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sta. Rita Hills
La región vinícola de Sta. Rita Hills. se encuentra en la región de Santa Barbara County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 268 de fincas y châteaux en la de Sta.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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