Bodega BabichIndividual Vineyard Cowslip Valley Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Individual Vineyard Cowslip Valley Sauvignon Blanc de la Bodega Babich
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Individual Vineyard Cowslip Valley Sauvignon Blanc de Bodega Babich de la región de South Island es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Individual Vineyard Cowslip Valley Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Individual Vineyard Cowslip Valley Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Individual Vineyard Cowslip Valley Sauvignon Blanc
El Individual Vineyard Cowslip Valley Sauvignon Blanc de Bodega Babich coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de mejillones con cerveza, quiche vegana de puerros y tofu o gratinado de berenjenas con queso de cabra y albahaca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Babich
Descubra la variedad de uva: Gouais
Sin duda, es una de las variedades de uva más antiguas que se conocen, ya que en la Edad Media se dice que produce un vino de baja calidad. Algunos afirman que se originó en el este de Francia y otros en Croacia. Los romanos la introdujeron en Francia hace casi 2.000 años. Los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentada con varias variedades de uva, como la Saint Côme, la Raffiat de Moncade, la Muscadelle, la Jurançon Blanc, la Grease, la Colombard y la Folle Blanche. Para más información, pulse aquí. Hoy en día, el Gouais ha desaparecido prácticamente de los viñedos, pero todavía se cultiva en cierta medida en el Alto Valais suizo con el nombre de Gwäss o Gwaëss.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Individual Vineyard Cowslip Valley Sauvignon Blanc de Bodega Babich son 2015, 2013
Información sobre el Bodega Babich
La Bodega Babich es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 82 de vinos a la venta en la de Marlborough para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marlborough
La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de South Island
Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.
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