Bodega Baden-BadenerSauvignon Blanc Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc Trocken de la Bodega Baden-Badener
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc Trocken de Bodega Baden-Badener de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Sauvignon Blanc Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc Trocken
Maridajes originales con Sauvignon Blanc Trocken
El Sauvignon Blanc Trocken de Bodega Baden-Badener coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de fideos chinos con gambas, quiche de brócoli y queso azul sin masa o tarta de queso de cabra y calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Baden-Badener
Descubra la variedad de uva: Bianca
Complejo cruce interespecífico entre 12375 Seyve-Villard (2 Eger) y Bouvier -una variedad austriaca- obtenido en 1963 y en Hungría por Csizmazia Jozsef y Bereznai Laszlo. Cabe señalar que Bianca, una variedad monogénica, que sin embargo se dio como resistente a ciertas enfermedades criptogámicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con Regent. Se puede encontrar en Estados Unidos, Serbia, Hungría, Austria, Italia, Suiza, ... casi desconocido en Francia. En estos países, es sin duda la más cultivada como uva de vino, pero también puede encontrarse en los mercados.
Información sobre el Bodega Baden-Badener
La Bodega Baden-Badener es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 61 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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