Bodega Baglio GibellinaAssurdo Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Assurdo Rosso de la Bodega Baglio Gibellina
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Assurdo Rosso de Bodega Baglio Gibellina de la región de Sicile es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Assurdo Rosso de Bodega Baglio Gibellina de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Assurdo Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Assurdo Rosso
Maridajes originales con Assurdo Rosso
El Assurdo Rosso de Bodega Baglio Gibellina coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, lasaña italiana casera o ratón de cordero estilo papá.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Baglio Gibellina
Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Assurdo Rosso de Bodega Baglio Gibellina son 2008, 2014, 2011, 2010 y 2012.
Información sobre el Bodega Baglio Gibellina
La Bodega Baglio Gibellina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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