Bodega BagnaiaAntico Pozzo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Antico Pozzo de la Bodega Bagnaia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Antico Pozzo de Bodega Bagnaia de la región de Toscane es un poderoso .
Maridaje con Antico Pozzo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Antico Pozzo
Maridajes originales con Antico Pozzo
El Antico Pozzo de Bodega Bagnaia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de miroton de ternera, pierna de cordero a las 7 o ternera asada grand-mère madou.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bagnaia
Descubra la variedad de uva: Merlot noir
Esta variedad de uva procede con toda seguridad de la región de Burdeos y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), es el resultado de un cruce entre la magdeleine noire des Charentes y el cabernet franc. También hay que señalar que es el hermanastro del côt o malbec y que no es la forma negra del merlot blanco, pero su parecido nos recuerda que sí es un descendiente.
Información sobre el Bodega Bagnaia
La Bodega Bagnaia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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