El Bodega BallinaClash de Hilltops de Nouvelle-Galles du Sud

Bodega BallinaClash - Cabernet Sauvignon
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 26 de dominios de Nouvelle-Galles du Sud.
Se encuentra en Hilltops en la región de Nouvelle-Galles du Sud

La Bodega BallinaClash es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Hilltops para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega BallinaClash

Buscas los mejores vinos de Bodega BallinaClash en Hilltops de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega BallinaClash. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega BallinaClash con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega BallinaClash

Maridaje con un vino rojo de Bodega BallinaClash.

Los vinos rojo de Bodega BallinaClash van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de mijo con queso gruyere, risotto de penne con chorizo y merguez o pavo relleno de castañas.

Las mejores añadas en vinos Bodega BallinaClash rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega BallinaClash rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Hilltops

La región vinícola de Hilltops. se encuentra en la región de Southern New South Wales de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Gundog y Domaine Hungerford Hill. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Hilltops son Cabernet-Sauvignon, Tempranillo y Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Hilltops suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca de Hilltops es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 66 de fincas y châteaux en la de Hilltops, que producen 182 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Hilltops van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega BallinaClash

¿Está planeando una ruta del vino en la de Hilltops? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega BallinaClash.

Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.

Noticias sobre Bodega BallinaClash y los vinos de la región

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