El Bodega Freeman de Hilltops de Nouvelle-Galles du Sud
![Bodega Freeman Bodega Freeman](/image/vino/freeman_altura-vineyard-cabernet-sauvignon_500.webp)
La Bodega Freeman es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Hilltops para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Freeman en Hilltops de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Freeman. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Freeman con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Freeman van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, tagine de cordero con frutos secos o pudín blanco casero.
En la boca el vino rojo de la Bodega Freeman. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Hilltops. se encuentra en la región de Southern New South Wales de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Gundog y Domaine Hungerford Hill. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Hilltops son Cabernet-Sauvignon, Tempranillo y Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Hilltops suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca de Hilltops es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 66 de fincas y châteaux en la de Hilltops, que producen 182 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Hilltops van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Bodega Freeman van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de tagine de ternera con limones confitados y azafrán, sopas a la provenzal o croque madame.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Los vinos efervescente de Bodega Freeman van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de salmón entero en caldo corto aromático, pescado y gambas al curry o tartiflette de 3 quesos.
Un hongo que provoca la podredumbre de la uva.
Los vinos rosado de Bodega Freeman van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de baeckeoffe.
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Hilltops? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Freeman.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
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Un hongo que provoca la podredumbre de la uva.