Bodega Balnaves - Cabernet - Merlot

Bodega BalnavesCabernet - Merlot

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Cabernet - Merlot de la Bodega Balnaves es un rojo de vino de la de Coonawarra. de Australie du Sud.
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Cabernet - Merlot de la Bodega Balnaves. se encuentra en el primer 30 de de Coonawarra de vinos.

Estructura gustativa del Cabernet - Merlot de la Bodega Balnaves

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Cabernet - Merlot de Bodega Balnaves de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Aromas del vino y análisis olfativo

Vino con sabor a arbolado.

arbolado, chocolate

Vino con sabor a especias.

eucalipto, pimienta

Vino con sabor a maleza.

cuero, humo

En nariz el Cabernet - Merlot de Bodega Balnaves de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de roble, grosella negra o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o maleza.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Balnaves

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
Estilo de vino
Alcohol
14.5°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon

La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Últimas añadas de este vino

Cabernet - Merlot - 2013
En el 30 superior de de Coonawarra vinos
Nota media: 4.111110
Cabernet - Merlot - 2012
En el 30 superior de de Coonawarra vinos
Nota media: 3.71110.50
Cabernet - Merlot - 2011
En el 30 superior de de Coonawarra vinos
Nota media: 3.61110.50
Cabernet - Merlot - 2010
En el 30 superior de de Coonawarra vinos
Nota media: 311100
Cabernet - Merlot - 1999
En el 30 superior de de Coonawarra vinos
Nota media: 3.71110.50
Cabernet - Merlot - 1998
En el 30 superior de de Coonawarra vinos
Nota media: 411110

Las mejores añadas de Cabernet - Merlot de Bodega Balnaves son 2013, 1998, 2012, 1999 y 2011.

Información sobre el Bodega Balnaves

La finca ofrece 11 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.9
Se encuentra en el 3 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Coonawarra en la región de Australie du Sud

La Bodega Balnaves es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Coonawarra para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Australie du Sud
En el 2500 superior de de Australia vinos
En el 35 superior de de Coonawarra vinos
En el 45000 superior de rojo vinos
En el 70000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Coonawarra

La región vinícola de Coonawarra. se encuentra en la región de Limestone Coast de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Katnook y Domaine Wynns. producen principalmente vinos rojo y efervescente.


La región vinícola de Australie du Sud

Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.

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La palabra del vino: Extracción

Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.

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