Bodega Tenuta BarbadoroAlvarose Rosato
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Alvarose Rosato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alvarose Rosato
Maridajes originales con Alvarose Rosato
El Alvarose Rosato de Bodega Tenuta Barbadoro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), thiebou yappe de senegal (arroz con cordero) o pollo korma (india).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tenuta Barbadoro
Descubra la variedad de uva: Carricante
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde está muy presente, sobre todo en las laderas de la vertiente oriental y meridional del Etna. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el montonico pinto y el scacco. A menudo se ha confundido con el catarrato, incluso hoy en día. Carricante se identifica hoy en día por dos biotipos conocidos, A y B, ... una variedad casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alvarose Rosato de Bodega Tenuta Barbadoro son 2015
Información sobre el Bodega Tenuta Barbadoro
La Bodega Tenuta Barbadoro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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