Bodega Barone de ClesCastel Cles Bianco
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot blanc y el Teroldego.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Castel Cles Bianco de la Bodega Barone de Cles
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castel Cles Bianco de Bodega Barone de Cles de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Castel Cles Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castel Cles Bianco
Maridajes originales con Castel Cles Bianco
El Castel Cles Bianco de Bodega Barone de Cles coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña a la boloñesa express, pasta con gambas o carne de vacuno franc-comtois.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Barone de Cles
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Información sobre el Bodega Barone de Cles
La Bodega Barone de Cles es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Trentin-Haut-Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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