Bodega Barone MontaltoCollezione di Famiglia Passivento Bianco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Collezione di Famiglia Passivento Bianco de la Bodega Barone Montalto
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Collezione di Famiglia Passivento Bianco de Bodega Barone Montalto de la región de Sicile es un poderoso potente.
Maridaje con Collezione di Famiglia Passivento Bianco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Collezione di Famiglia Passivento Bianco
Maridajes originales con Collezione di Famiglia Passivento Bianco
El Collezione di Famiglia Passivento Bianco de Bodega Barone Montalto coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de sushi californiano (maki invertido), quiche con bacon y queso gruyère o chips de remolacha.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Barone Montalto
Descubra la variedad de uva: Calitor
El Calitor es una variedad de uva negra de origen provenzal que no se cultiva mucho en Francia. Sólo se cultiva en poco más de cien hectáreas en total. La principal característica de esta variedad es su tallo doblado. Las hojas adultas tienen 5 lóbulos y dientes angulares. El limbo es pubescente y velloso. Las hojas jóvenes tienen un tinte rosado, especialmente en otoño. Además, son de tipo velloso. La punta del brote del calitor es algodonosa. Calitor es una variedad recomendada en los departamentos de Vaucluse y Var y está autorizada en otros como Gard, Drôme y Ardèche. Tiene dos variantes, el calitor gris y el calitor blanco. Calitor sólo madura 35 días después de Chasselas, pero es muy productiva. Aprecia los suelos cálidos y secos. Esta variedad es resistente al oidio, pero sigue siendo susceptible a la podredumbre gris y al moho. Calitor produce un vino ligero, de baja graduación y con poco color.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Collezione di Famiglia Passivento Bianco de Bodega Barone Montalto son 2016, 2014
Información sobre el Bodega Barone Montalto
La Bodega Barone Montalto es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 75 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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